3 astuces pour éplucher le potimarron
Dr Amber Paul - septembre 19, 2023 Advertisement Si vous achetez un potimarron à tarte fraîche pour cuisiner et que vous ne savez pas trop quoi en faire, voici mon guide étape par étape simple avec des photos sur la façon de éplucher, épépiner et couper un potimarron fraîche facilement.
Voici L’astuce parfaite de grandmère pour eplucher un potimarron ou une courge. » Idée Recette
Vous pouvez tout à fait envisager de passer votre potimarron entier ou votre courge au four pendant quinze minutes à 180 °C. Avant de l'éplucher, laissez-lui le temps de refroidir afin de ne pas vous brûler les doigts. Vous pourrez ensuite le tailler et retirer la peau sans effort.
Eplucher et préparer un potiron, une courge, un potimarron Technique culinaire en images
Étape 1 : Choisissez votre potimarron avec soin Étape 2 : Préparez votre espace de travail Étape 3 : Coupez le potimarron Étape 4 : Retirez les graines Étape 5 : Commencez à éplucher Étape 6 : Finissez d'éplucher Astuces pour éplucher un potimarron Le dernier mot sur le potimarron Les étapes pour éplucher un potimarron
Comment éplucher un potimarron
Si votre intention est bien de l'ôter, il suffit de plonger le potimarron dans de l'eau bouillante trois à quatre minutes, afin de ramollir la peau. Cette précuisson vous permettra de retirer la peau très facilement à l'aide d'un couteau d'office.
Comment éplucher un potimarron
A l'aide d'un bon couteau, retirez la peau de haut en bas, tout en épousant la forme du potimarron. Vous pouvez aussi couper le potimarron en deux, retirez les graines, coupez le potimarron en quartiers afin de les peler à l'aide d'un couteau économe. Autre possibilité : éplucher le potimarron au micro-onde.
Comment éplucher facilement un potimarron ou une courge
1. Coupez-le en deux 2. Mettez-le au micro-ondes 3. Sortez le potiron du micro-ondes et laissez-le refroidir 4. Épluchez-le avec vos doigts ! Résultat : un potiron épluché en 5 min ! Utilisez le four à la place du micro-ondes + voir plus Ingrédients - 1 potiron - ou 1 potimarron de taille moyenne Ce dont vous avez besoin - micro-ondes
Conseils et astuces pour éplucher un potimarron et un butternut
Première astuce : coupez votre potimarron d'abord en deux, puis en tranches assez fines. Avec un grand couteau, on prend vite le tour de main. D'abord, faire des tranches de 2-3 cm Ensuite, avec un petit couteau cette fois, ôtez la peau de chaque tranche avec précautions. Si vous avez un bon couteau économe, ça peut marcher aussi.
Comment cuire un potimarron
Commencez par laver votre potimarron sous l'eau puis utilisez un couteau bien aiguisé afin de couper les deux extrémités du légume pour faciliter l'épluchage. Puis, tenez fermement le potimarron d'une main et utilisez votre économe en suivant les contours du légume.
Comment éplucher un potiron ou potimarron ? YouTube
On conseille de découper votre légume en 8 morceaux. Plongez vos morceaux dans l' eau bouillante. Laissez-les pendant 3 à 4 minutes afin que la peau ramollisse. Égouttez-les, laissez-les tiédir ou refroidir. La peau est alors facile à enlever avec un couteau économe ou un couteau normal. 3. La méthode vapeur, mais au four.
Éplucher un potimarron
Étape 1 Première astuce, coupez votre potimarron en tranches assez fines. Avec un grand couteau, on prend vite le tour de main. Ensuite, avec un petit couteau cette fois, ôtez la peau de chaque tranche avec précautions. Étape 2 Deuxième possibilité : enfournez votre potimarron entier 15 minutes à 180°C.
Comment cuire un potimarron au four et idées recettes
Pour l'éplucher, faites quelques petites entailles dans la peau de votre courge, introduisez-la dans votre four à micro-ondes et faites chauffer environ 5 minutes à puissance moyenne.
Comment éplucher un potimarron voici les étapes à suivre
Heureusement, il existe une technique simple et rapide pour éplucher un potimarron (ou un potiron, ou une butternut, ou toute autre courge) sans effort : le micro-ondes. Voici comment procéder. Préparation du potimarron Avant de commencer, lavez soigneusement le potimarron pour éliminer toute trace de terre ou de saleté.
Astuces d'épluchage du potimarron Recette Prince de Bretagne
1 La première étape est de couper le potimarron en deux sans y laisser un doigt. 2 Le potimarron est plus petit et plus tendre et sera plus facile à trancher qu'un potiron. 3 Éliminer les fibres et les pépins situés au cœur du potimarron à l'aide d'une simple cuillère. 4 Trancher le potimarron évidé en quartiers. 5
Comment éplucher facilement une courge ou un potimarron?
Selon les sources, il existe différentes façons d'éplucher facilement un potimarron ou une courge. Certaines variétés de courges, comme le potimarron, n'ont pas besoin d'être épluchées et leur peau peut être consommée. Cependant, si vous
Conseils et astuces pour éplucher un potimarron et un butternut
Voici ma méthode pour éplucher les potirons ou potimarrons simplement et sans se blesser.
Comment éplucher un potimarron découvrez nos astuces.
Par Paul Mano Publié Sep 15, 2022 Liens commerciaux Le potimarron appartient à la famille si dure à prononcer : les cucurbitacées. Pour rappel, celle-ci inclut les courges et potirons de toutes sortes comme le butternut. Le potimarron est un véritable allié nutritionnel, bourré de vitamines, d'oligoéléments, et il contient du carotène.